冷冻水果的定义是什么?
冷冻水果是指新鲜水果经初加工,在-30℃或以下速冻,并在-18℃或以下储存、运输,供加工原料使用或直接食用的水果。
比如深受国内消费者喜爱的进口马来西亚冷冻榴莲包括两种速冷方式,一种是经过-30°C或以下冷冻30分钟的榴莲果肉;一种是在-80℃至-110℃不少于1小时的榴莲整果的冷冻降温,之后在-18℃或以下条件贮运,冷链运输。
进口冷冻水果应符合哪些检验检疫要求?
进口冷冻水果来自哪些国家?
冷冻水果向中国出口前有什么要求?
冷冻水果境外生产企业在向中国出口产品前要向中国申请境外食品生产企业注册。可以自行或者委托代理人向海关总署提出注册申请并提交申请材料。
海关总署自行或者委托有关机构组织评审组,通过书面检查、视频检查、现场检查等形式及其组合,对申请注册的进口食品境外生产企业实施评估审查。
根据评估审查情况,对符合要求的进口食品境外生产企业予以注册并给予在华注册编号。已获得注册的企业向中国境内出口食品时,应当在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。
冷冻水果对华出口前要接受其所在国家(地区)主管部门的检验检疫。已与我国签订协定(含协议、议定书、备忘录等)的国家(地区)主管部门,应按照协定要求做好输华冷冻水果果园管理、加工厂管理,确保输华产品不携带检疫性有害生物,并对致病微生物、农药残留、重金属等项目进行抽检,确保输华产品符合我国强制性食品安全国家标准要求。
进境冷冻水果的申报要求?
冷冻水果进境需经过哪些检验检疫?
不符合进境要求的冷冻水果处理方式?