洪都拉斯咖啡豆，学名Coffea arabica L.，英文名coffee beans，是指在洪都拉斯境内种植和加工的未经烘焙脱壳咖啡籽粒，已去除外皮、果肉、内果皮及银皮，经干燥、筛选等工艺制成。
咖啡豆进口知多少？
一、包装、运输要求
有以下三点要求：
1. 加工好的咖啡豆应单独存放，与销往其他市场的咖啡豆及未加工的咖啡豆隔离分开，防止受到污染。
2. 咖啡豆应使用干净卫生、新的、符合植物检疫要求的材料包装。每一包装上应标明“本产品输往中华人民共和国/This product will be exported to the People’s Republic of China”中英文字样以及产品的品名、加工企业及其注册登记号等中文或英文信息。
3. 装运前，装运工具要进行彻底的检查，防止受到有害生物污染。
二、咖啡豆在生产加工过程中，需要注意的事项
要保证剔除霉变豆、虫蛀豆、异物，不带活虫、虫卵、土壤，没混有杂草种子、植物残体和砂砾等杂质；在出口前，应对咖啡豆实施必要的熏蒸处理，以杀灭仓储性害虫。
三、有产品，怎样去注册登记
洪都拉斯共和国农业和畜牧业部（以下称洪方）应对未烘焙咖啡豆生产加工企业进行检查，确认符合中华人民共和国海关总署（以下称中方）要求，并向中方推荐。中方审核后，予以注册。
四、我们国家关注的有害生物
1.咖啡果小蠹
Hypothenemus hampei
2. 大谷蠹
Prostephanus truncatus
3. 可可梢枯蠕孢丛赤壳菌（可可花瘿病菌）
Albonectria rigidiuscula
4. 茶寄生性线腐病菌
Corticium koleroga
5. 咖啡美洲叶斑病菌
Mycena citricolor
6. 锥孢座坚壳
Rosellinia bunodes
五、不合格的处理办法
发现不符合情况按以下规定处理：
（一）无有效植物检疫证书的，作退回或销毁处理；
（二）来自未经注册的加工企业，作退回或销毁处理；
（三）发现土壤，作退回或销毁处理；
（四）发现中方关注的检疫性有害生物或活的其他检疫性有害生物，或发现植物残体等，作除害、退回或销毁处理；
（五）发现其他不符合中国进境检验检疫要求的情况，将按照相关法律法规规定处理。
发现上述不符合要求情况，中方将向洪方通报，并视违规情况严重程度暂停相关企业输华资质，直到中方确认问题已得到有效整改。
温馨提示
出口前，洪方须对输华咖啡豆实施检验检疫，对符合要求的出具植物检疫证书，注明加工企业名称和注册号，并在附加声明中注明：“This consignment complies with the requirements specified in the Protocol of Phytosanitary Requirements for Export of Unroasted Coffee Bean from Honduras to China, and is free from quarantine pests of concern to China.”（该批货物符合洪都拉斯未烘焙咖啡豆输华植物检疫要求的议定书，不带中方关注的检疫性有害生物）。经熏蒸处理的，熏蒸剂的名称、使用剂量、处理温度和持续时间等信息需在植物检疫证书中注明。
